39问医生

醋泡葡萄干的功效与作用及食用方法

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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醋泡葡萄干一般具有补气养血、疏肝等功效与作用 。葡萄干有补气养血的作用,血虚一般是由于饮食不规律,多吃生冷食物导致的脾胃损伤,使气血生成无源引起血虚。醋味酸,入肝经,有疏肝的作用,可以减轻肝气郁结的症状,再加上葡萄干的养血作用。二者之间相辅相成,共同完成养血舒肝的作用。注意过敏体质的患者,不宜食用。
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2022-03-29 浏览100
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