39问医生

糖尿病怎样清炖鸽子汤

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者可以尝试燕麦片、苦瓜、黄芪、玉米须、葛根等食材进行清炖鸽子汤。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。
1.燕麦片
将燕麦片放入水中浸泡一段时间后煮熟食用。燕麦片富含膳食纤维,可延缓碳水化合物吸收速度,有助于控制餐后血糖上升。
2.苦瓜
将新鲜苦瓜洗净去籽切块备用,在烹调时加入适量调味料即可。苦瓜中含有类似胰岛素作用的物质,能够帮助降低血糖水平。
3.黄芪
黄芪可通过煎煮、浸渍等方式入药,每日用量需遵医嘱。黄芪具有补气固表、利尿消肿的功效,对于改善糖尿病患者因气血不足引起的乏力等症状有益。
4.玉米须
取适量干燥后的玉米须加水煎煮后代茶饮用或者作为食材加入菜肴中。传统医学认为玉米须有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分并促进新陈代谢;现代研究也证实其含有一些对降低血糖有帮助成分。
5.葛根
葛根可以通过泡茶、煮汤等方式摄入,每次使用量依据个人口味而定。葛根含有黄酮类化合物,据信这些物质能提高身体对胰岛素敏感性从而起到辅助降糖效果。
糖尿病患者应密切监测血糖水平,以免因进食高糖食物导致血糖波动过大。同时建议定期进行眼科检查,以预防糖尿病视网膜病变等并发症的发生。
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2024-02-08 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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