山药是一种兼具药用和食用价值的食材，常用于调理脾肺气虚、肾虚等问题，具有健脾补肺、益肾的效果。
然而，对于某些特定群体来说，食用山药需谨慎。便秘患者应避免食用，以免加重便秘症状。山药含有较高的碳水化合物，糖尿病患者需注意适量，以免影响血糖控制。对山药过敏的人群也应避免食用。总的来说，除上述特殊人群外，其他人可以适量享用山药，但切记不可过量。
然而，对于某些特定群体来说，食用山药需谨慎。便秘患者应避免食用，以免加重便秘症状。山药含有较高的碳水化合物，糖尿病患者需注意适量，以免影响血糖控制。对山药过敏的人群也应避免食用。总的来说，除上述特殊人群外，其他人可以适量享用山药，但切记不可过量。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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