紫苏叶和紫苏梗一般具有发汗解表、行气宽中等功效与作用。紫苏叶可用于治疗风寒感冒,咳嗽痰多。风寒感冒初起鼻塞喷嚏流清涕,可用紫苏叶煮水喝即有效果。紫苏梗味辛、甘,性微温,有宽胸利膈,顺气安胎的功效。主要用于治疗急慢性胃肠炎胸腹气滞胀满。苏叶苏梗都可以治疗妇女妊娠呕吐,可安胎止呕。