39问医生

色拉油的作用与功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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色拉油具有改善皮肤质量、调节血脂、促进骨骼健康功效和作用。
1.改善皮肤质量
色拉油富含维生素E和不饱和脂肪酸,可以滋润肌肤,保持其柔软度,并有助于减少皱纹形成。
2.调节血脂
色拉油中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸能够降低血液中胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
3.促进骨骼健康
色拉油中含有丰富的钙质,适量摄入可以帮助维持骨骼健康,预防骨质疏松症。
在日常饮食中,应合理控制色拉油的摄入量,避免过量导致热量过剩,引起体重增加或引发其他健康问题。此外,对于特殊人群如高脂血症患者或需要控制体重的人群,建议咨询专业医生或营养师的意见,以确定适宜的色拉油摄入量。
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2022-05-26 浏览100
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