39问医生

大麦苗的功效与作用及禁忌

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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大麦苗一般具有消炎解毒、排毒除臭、抗癌等作用。女性经期禁忌食用大麦苗，会引起生理期腹痛，严重时还会造成月经不调。大麦苗中含有丰富的抗氧化酵素和叶绿素，具有保护肝脏，增强细胞活力的保健功效。含有的叶绿素还能清除食品中的人工防腐剂等化学品的危害，可以清除人体内的垃圾。

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2022-05-17 浏览100次

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