大麦苗本身不具有治疗功效，因此不能用来治病。
大麦苗富含维生素C、叶绿素以及铁、钙等矿物质，适当食用可为身体提供必要的营养元素。从中医食疗学的角度来讲，大麦苗性平味甘，入肝经，能够起到清热解毒的作用，对于风热感冒、咽喉肿痛等症状有一定的缓解效果。但是其并不具备直接治疗疾病的能力，如果存在相关病症，应遵医嘱使用相应药物进行针对性治疗。
若患者存在上述症状，则需在医生指导下服用连花清瘟胶囊、蒲地蓝消炎片等药物进行改善。
需要注意的是，在食用大麦苗时不宜过量，以免引起消化不良的症状发生。另外，建议平时要保证充足的睡眠时间，避免熬夜，也要保持良好的心态，有利于身体健康。
大麦苗富含维生素C、叶绿素以及铁、钙等矿物质，适当食用可为身体提供必要的营养元素。从中医食疗学的角度来讲，大麦苗性平味甘，入肝经，能够起到清热解毒的作用，对于风热感冒、咽喉肿痛等症状有一定的缓解效果。但是其并不具备直接治疗疾病的能力，如果存在相关病症，应遵医嘱使用相应药物进行针对性治疗。
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需要注意的是，在食用大麦苗时不宜过量，以免引起消化不良的症状发生。另外，建议平时要保证充足的睡眠时间，避免熬夜，也要保持良好的心态，有利于身体健康。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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