39问医生

不吃香菜的人是不是基因有缺陷

李常月普外科主任医师

七台河市人民医院三级甲等

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不吃香菜并非基因缺陷，而是与嗅觉受体基因的个体差异有关，属于正常生理多样性。部分人群携带特定基因变异，对香菜中醛类物质气味更敏感，因而产生排斥。这种差异不影响健康，也非疾病表现。日常饮食中可灵活调整，尊重个人口味偏好即可。

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2026-04-12 浏览100次

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