代糖和糖精的区别在于制作方法不同、口感不同、危害不同等。
1、制作方法不同
代糖是通过糖醇添加剂代替糖来使用,糖精是通过糖精和淀粉制作出来的。
2、口感不同
代糖口感比较清爽,味道也比较好,而糖精的口感比较甜。
3、危害不同
代糖的危害比较小,但是糖精的危害比较大,如果长期食用,可能会导致身体出现不适症状,比如恶心、呕吐、头晕等。
除此之外,区别还包括适用人群不同、价格不同等。在日常生活中,可以根据自身的实际情况,选择合适的糖类食物,但是要控制好用量。如果食用后出现明显的不适症状,还需要及时就医治疗。