过敏性紫癜患者应避免食用油炸土豆 。这是因为油炸土豆属于高脂肪、高热量的食物，容易导致血管内皮细胞受损，加重血管炎症反应，从而诱发或加重过敏性紫癜的症状。此外，油炸食品中的化学物质和添加剂也可能对患者的免疫系统产生不良影响，增加过敏反应的风险。因此，为了控制病情和预防并发症，过敏性紫癜患者应避免食用油炸土豆和其他高脂肪、高热量的食物。
39问医生
过敏性紫癜能吃油炸土豆吗
刘洪君
皮肤科
主任医师
沈阳市第七人民医院
三级甲等
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2022-05-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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