过敏性紫癜患者不建议食用油炸土豆。
过敏性紫癜患者的皮肤屏障功能受损，而油炸土豆中含有较高的油脂和热量，食用后可能会导致皮肤症状加重，不利于病情恢复。此外，该疾病患者在患病期间胃肠功能也会受到影响，此时进食过多的油炸食物会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
若患者对油炸土豆不过敏，则可以适量食用，不会产生不良反应。
对于过敏性紫癜患者而言，日常生活中应避免摄入可能诱发过敏的食物，如虾蟹等海鲜类产品。同时还要注意休息，避免剧烈运动，以免增加出血风险。
过敏性紫癜患者的皮肤屏障功能受损，而油炸土豆中含有较高的油脂和热量，食用后可能会导致皮肤症状加重，不利于病情恢复。此外，该疾病患者在患病期间胃肠功能也会受到影响，此时进食过多的油炸食物会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
若患者对油炸土豆不过敏，则可以适量食用，不会产生不良反应。
对于过敏性紫癜患者而言，日常生活中应避免摄入可能诱发过敏的食物，如虾蟹等海鲜类产品。同时还要注意休息，避免剧烈运动，以免增加出血风险。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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