西洋参不能用开水泡着喝。
西洋参中的皂苷类化合物不稳定，在高温下容易分解失效，从而降低药效。因此，为了保证西洋参的药效和品质，建议不要用开水泡着喝。
西洋参还可以煎煮、炖煮或与其他食材搭配食用。这些方法可以更好地保留其活性成分，并且更适合于长期服用。
在使用西洋参时需注意剂量控制，避免过量使用引起不良反应。同时，对于孕妇和哺乳期妇女，应在专业医生指导下谨慎使用。
西洋参中的皂苷类化合物不稳定，在高温下容易分解失效，从而降低药效。因此，为了保证西洋参的药效和品质，建议不要用开水泡着喝。
西洋参还可以煎煮、炖煮或与其他食材搭配食用。这些方法可以更好地保留其活性成分，并且更适合于长期服用。
在使用西洋参时需注意剂量控制，避免过量使用引起不良反应。同时，对于孕妇和哺乳期妇女，应在专业医生指导下谨慎使用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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