39问医生

皮肤过敏能吃三文鱼吗?

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
咨询
皮肤过敏期间应避免食用三文鱼。
皮肤过敏时,患者的免疫系统处于高度敏感状态,此时摄入三文鱼可能会加剧过敏反应,因为三文鱼是常见的致敏食物之一,其中含有的蛋白质被识别为外来物质,激发了机体的免疫应答,产生IgE介导的过敏反应。
如果患者既往有对三文鱼过敏史,则不建议食用;若无过敏史则可适量食用。
在皮肤过敏期间,患者应注意观察自身症状变化,避免接触已知过敏原,并保持良好的个人卫生习惯。
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2024-01-22 浏览100
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