干姜泡水喝一般具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效，但阴虚内热、血热妄行等患者一般不建议饮用。
1、功效
干姜味辛，性热，归脾、胃、心、肺、肾经，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效，对于脾胃虚寒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、鱼蟹中毒等病症具有一定的辅助治疗作用。
2、禁忌
干姜性热，因此，对于阴虚内热、血热妄行等患者一般不建议饮用，以免加重病情，不利于身体健康。同时，对于热盛及阴虚内热的患者也不建议饮用干姜泡水，以免引起口干、咽干、大便干结等上火症状。
此外，患者在饮用干姜泡水期间，还要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。如果患者饮用干姜泡水后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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