酸芒果一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护眼睛、提高免疫力的功效，但食用时需注意适量。
1、补充营养
酸芒果中含有丰富的维生素、蛋白质、叶酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
酸芒果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
酸芒果中含有大量的酸性物质，食用后可以促进胃酸的分泌，在一定程度上可以增进食欲，适合食欲不振的人群食用。
4、辅助保护眼睛
酸芒果中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的目的。
5、提高免疫力
酸芒果中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，也可以促进人体的新陈代谢，在一定程度上也可以提高人体的免疫力。
但需要注意的是，对芒果过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，由于酸芒果中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，因此不建议糖尿病患者食用。
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贵州省第二人民医院
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