阿胶当归炖鸡的功效和作用_39问医生

阿胶为药物通用名，商品名称一般为东阿阿胶。阿胶当归炖鸡是以阿胶、当归以及鸡肉为主要原料制作而成的一道药膳。根据药品说明书，阿胶当归炖鸡的详细用法是将阿胶、当归与鸡肉一起放入锅中，加水炖煮至鸡肉熟烂，最后烊化兑服，每次服用3-9克。此药膳适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。对于气血不足、体质虚弱的人群，适当食用阿胶当归炖鸡可以起到一定的滋补作用。在食用阿胶当归炖鸡前，请务必咨询专业医生或中医师的建议，并按照其指导进行操作。

该药膳具有补气养血、调经止痛等功效，可用于治疗月经不调、贫血等症状。长期大量摄入阿胶、当归等滋补药材可能引起上火、口干舌燥等症状。此外，对于某些特定人群如孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者，需谨慎食用并遵循医师指示。该药禁忌包括对阿胶、当归或其他成分过敏的人群应避免食用；同时，阴虚有热、实热内盛以及出血倾向明显者也应慎用此药膳。