39问医生

芥末油对身体有害吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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适量吃芥末油通常不会对身体产生危害,但不宜长期大量食用。
芥末油是从芥菜种子中提取的一种精油,含有一定的营养成分如维生素E等。适当食用可以为人体提供必要的营养物质,并且其具有独特的辛辣味道,能够增加食欲。但是由于芥末油中的辣味成分较高,如果长期大量食用,可能会导致口腔、食道和胃肠黏膜受到刺激,从而引发不适症状。
若个人存在胃炎或消化性溃疡等疾病,则不建议食用芥末油,以免加重病情。
日常生活中需注意合理饮食,避免过量摄入辛辣刺激性食物,以减少对身体可能造成的不良影响。
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2024-04-15 浏览100
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