给宝宝做鳕鱼时,需要将鳕鱼处理干净并且煮熟,还需要将鱼刺挑出,同时还需要将鱼肉切成小块,放入蒸锅中进行加热。
1、处理干净
鳕鱼的营养价值比较高,里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,不仅可以给宝宝补充营养,里面的氨基酸成分还可以促进宝宝的大脑发育。在处理鳕鱼时,需要将鳕鱼表面的脏东西清洗干净,以免宝宝进食后出现腹泻、腹痛等症状。
2、煮熟
将鳕鱼放入清水中浸泡一段时间,大概半个小时,可以将鱼肉煮熟,如果宝宝不喜欢吃煮熟的鱼肉,可以适当加入调料,但是不可以加入过多的盐分,以免破坏鱼肉的味道。
3、将鱼肉切成小块
在处理鳕鱼时,还需要将鱼肉切成小块,以免鱼刺卡在宝宝的喉咙中,出现呼吸困难的情况。
4、放入蒸锅中进行加热
在加热的过程中,需要将鳕鱼表面的水分蒸发,从而达到去除鱼肉腥味的目的。
5、加入食盐
在加入食盐时,需要注意适量,避免加入过多,以免出现口干舌燥的情况。
此外,需要注意的是,给宝宝吃鳕鱼时,需要注意避免进食过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果宝宝出现不适症状,建议及时就医,以免延误病情。