孕妇亚硝酸盐中毒时，应立即停止摄入可疑食物，并且避免自行用药，以免加重肝脏负担，影响母子健康。
由于亚硝酸盐与氨基酸代谢产物结合形成亚硝胺等致癌物质，导致细胞DNA损伤，进而引发癌症。因此，孕妇不宜随意使用药物以防加重肝脏解毒负担及增加致癌风险。
如果症状较轻，可通过大量饮水促进排泄；重症患者需及时就医治疗，必要时可遵医嘱静脉注射维生素C、美兰溶液等以减轻症状。
孕期若出现不适症状或担心可能的健康风险，应及时就医咨询专业医生的意见，避免盲目用药造成不良后果。日常生活中应注意饮食卫生，尽量减少食用腌制食品，确保母婴安全。
由于亚硝酸盐与氨基酸代谢产物结合形成亚硝胺等致癌物质，导致细胞DNA损伤，进而引发癌症。因此，孕妇不宜随意使用药物以防加重肝脏解毒负担及增加致癌风险。
如果症状较轻，可通过大量饮水促进排泄；重症患者需及时就医治疗，必要时可遵医嘱静脉注射维生素C、美兰溶液等以减轻症状。
孕期若出现不适症状或担心可能的健康风险，应及时就医咨询专业医生的意见，避免盲目用药造成不良后果。日常生活中应注意饮食卫生，尽量减少食用腌制食品，确保母婴安全。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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复方氟尿嘧啶口服溶液
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