39问医生

亚硝酸盐中毒怎么办?可以吃点VC吗

亚硝酸盐中毒后应立即停用可疑食物，并及时到医院就诊。
亚硝酸盐中毒会引起高铁血红蛋白血症，导致血液中氧气供应不足，引起组织缺氧。若症状较重，需及时治疗以防止进一步的器官损害。
轻度亚硝酸盐中毒可考虑口服维生素C或注射美兰等含氰化物药物来解毒。
在处理亚硝酸盐中毒时，应避免使用任何可能增加胃肠道负担的食物或饮料，以免加重病情。同时，应注意观察患者的生命体征变化，以便及时采取急救措施。