出现食物中毒症状时最先采取的急救措施是

出现食物中毒的症状应立马停止服用中毒食品，通过使用筷子进行催吐尽快排出有毒食物，及时送往就近的正规医院进行洗胃治疗。食物中毒可能会出现恶心、呕吐、头晕等症状。