39问医生

豆浆中毒是什么原因

赵英帅普内科主治医师

河南省人民医院三级甲等

大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质。这些有毒物质比较耐热，如果人食了半生不熟的豆浆，以及未炒熟的黄豆粉就可引起中毒。身体出现不适后，切不可私自诊治，及时就医。

66

2022-03-28 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品