缺乏蛋白质会引起蛋白质能量营养不良，表现为体重下降、肌肉萎缩、水肿、皮肤弹性差和免疫力低下。
1.体重下降
由于长期摄入不足或消耗过多导致身体无法获得足够的热量和蛋白质供给，从而引起负氮平衡。会导致机体代谢率降低、器官功能减退，进而引发一系列临床表现如乏力、嗜睡等。
2.肌肉萎缩
蛋白质是构成肌肉的重要成分，缺乏时会影响肌肉生长和修复，导致肌肉逐渐萎缩。可表现为肌力下降、运动能力受限等症状，严重者甚至可能出现呼吸困难。
3.水肿
蛋白质缺乏可能导致血浆胶体渗透压降低，使水分从血管内向组织间隙转移，形成水肿。水肿通常出现在下肢，但也可能影响全身，伴随症状包括体重增加、皮肤紧绷等。
4.皮肤弹性差
皮肤由角质层、透明层、颗粒层、棘细胞层、基底层组成。当人体缺乏蛋白质时，会导致表皮细胞更新受阻，从而使皮肤失去光泽和弹性。患者可能会出现皮肤干燥、粗糙、皱纹增多等情况。
5.免疫力低下
免疫球蛋白是由浆细胞分泌的一组具有抗体活性的球蛋白，能抵抗病原微生物入侵，保护机体免受感染。蛋白质缺乏会直接影响其合成，削弱机体防御能力。易发生反复感染，如呼吸道感染、消化道感染等。
蛋白质是生命活动的基础，确保每日膳食中适量优质蛋白质的摄入对于维持身体健康至关重要。建议定期进行健康体检，特别是关注体重变化及肌肉力量，以早期发现并预防上述相关问题的发生。
1.体重下降
由于长期摄入不足或消耗过多导致身体无法获得足够的热量和蛋白质供给，从而引起负氮平衡。会导致机体代谢率降低、器官功能减退，进而引发一系列临床表现如乏力、嗜睡等。
2.肌肉萎缩
蛋白质是构成肌肉的重要成分，缺乏时会影响肌肉生长和修复，导致肌肉逐渐萎缩。可表现为肌力下降、运动能力受限等症状，严重者甚至可能出现呼吸困难。
3.水肿
蛋白质缺乏可能导致血浆胶体渗透压降低，使水分从血管内向组织间隙转移，形成水肿。水肿通常出现在下肢，但也可能影响全身，伴随症状包括体重增加、皮肤紧绷等。
4.皮肤弹性差
皮肤由角质层、透明层、颗粒层、棘细胞层、基底层组成。当人体缺乏蛋白质时，会导致表皮细胞更新受阻，从而使皮肤失去光泽和弹性。患者可能会出现皮肤干燥、粗糙、皱纹增多等情况。
5.免疫力低下
免疫球蛋白是由浆细胞分泌的一组具有抗体活性的球蛋白，能抵抗病原微生物入侵，保护机体免受感染。蛋白质缺乏会直接影响其合成，削弱机体防御能力。易发生反复感染，如呼吸道感染、消化道感染等。
蛋白质是生命活动的基础，确保每日膳食中适量优质蛋白质的摄入对于维持身体健康至关重要。建议定期进行健康体检，特别是关注体重变化及肌肉力量，以早期发现并预防上述相关问题的发生。
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