香蕉干是用新鲜的香蕉晒干或者是脱水制成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，适量食用有补充营养、润肠通便等好处，过量食用可能会导致胃肠道不适、肥胖等。
1、好处
香蕉干中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。香蕉干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
2、坏处
香蕉干中含有大量的糖分，如果过量食用，可能会导致体内血糖升高，对于糖尿病患者不利，可能会加重病情。此外，香蕉干中含有大量的碳水化合物，如果过量食用，可能会导致体内摄入过多的碳水化合物，导致体重增加。
需要注意的是，香蕉干含有大量的膳食纤维，患者应适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对香蕉过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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