红粟米具有补中益气、健脾暖胃、润肠通便、益肾明目的功效，对于脾胃虚弱、气血不足、肾虚等人群具有一定的辅助治疗作用，但对于阴虚火旺、便秘等人群一般是不建议食用的。
1、功效与作用
红粟米性温，味甘，归脾、胃、肾经，具有补中益气的功效，也具有健脾暖胃的作用。如果存在脾胃虚弱等疾病引起的不适现象，比如腹胀、腹痛等，可以适当吃红粟米进行改善，通常具有一定的作用。此外，红粟米还具有润肠通便的功效，如果存在大便干结、排便不畅等症状，可以适当吃红粟米进行缓解，也具有一定的作用。
2、禁忌
对于阴虚火旺、便秘等人群，是不建议食用红粟米的，以免加重病情。此外，对于气血不足、肾虚等人群也不建议食用，以免加重不适症状。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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