茴香根炖鸡具有补肾、健脾、暖胃、散寒等功效和作用。
1.补肾
茴香根炖鸡中含有的营养物质可以起到滋补肾脏的效果。
2.健脾
茴香根炖鸡中的食材具有促进消化液分泌、增强食欲等作用，从而达到健脾的目的。
3.暖胃
茴香根炖鸡中的食物成分能够增加胃肠蠕动，改善血液循环，进而实现暖胃效果。
4.散寒
茴香根炖鸡中的某些成分能促进体内血液循环，有助于驱散体内的寒气。
在食用茴香根炖鸡时需注意适量原则，避免过量摄入导致上火或引起其他不良反应。另外，对于存在高血压、高血脂等问题的人群而言，应减少食用量或者咨询医生意见后再进行食用。
1.补肾
茴香根炖鸡中含有的营养物质可以起到滋补肾脏的效果。
2.健脾
茴香根炖鸡中的食材具有促进消化液分泌、增强食欲等作用，从而达到健脾的目的。
3.暖胃
茴香根炖鸡中的食物成分能够增加胃肠蠕动，改善血液循环，进而实现暖胃效果。
4.散寒
茴香根炖鸡中的某些成分能促进体内血液循环，有助于驱散体内的寒气。
在食用茴香根炖鸡时需注意适量原则，避免过量摄入导致上火或引起其他不良反应。另外，对于存在高血压、高血脂等问题的人群而言，应减少食用量或者咨询医生意见后再进行食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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