EPA可能会导致神经发育延迟、行为问题、内分泌紊乱、免疫系统抑制和过敏反应等风险。
1.神经发育延迟
EPA可能通过干扰大脑中的激素平衡来影响神经系统的发育。这可能导致认知和运动功能障碍，包括智力迟钝、运动协调困难等。
2.行为问题
摄入过量EPA可能会导致中枢神经系统活性降低，进而引起注意力不集中等问题。长期或严重暴露于高水平EPA可能导致行为异常，如多动症或自闭症样症状。
3.内分泌紊乱
高含量的EPA会竞争性地占据细胞膜上的受体，从而干扰体内其他类固醇激素的作用。这可能导致一系列内分泌失调的症状，例如生长迟缓、生殖能力下降等。
4.免疫系统抑制
摄入过多的EPA会影响机体的炎症反应，使机体处于免疫抑制状态。这会导致机体对抗感染的能力下降，易发生感染性疾病。
5.过敏反应
对于某些存在遗传过敏体质的人群而言，摄入EPA可能会引发IgE介导的超敏反应。典型表现为皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹等症状，严重者可能出现呼吸困难、低血压等现象。
家长应密切监测婴幼儿的身体状况，定期进行健康评估，以早期发现并干预潜在的问题。
1.神经发育延迟
EPA可能通过干扰大脑中的激素平衡来影响神经系统的发育。这可能导致认知和运动功能障碍，包括智力迟钝、运动协调困难等。
2.行为问题
摄入过量EPA可能会导致中枢神经系统活性降低，进而引起注意力不集中等问题。长期或严重暴露于高水平EPA可能导致行为异常，如多动症或自闭症样症状。
3.内分泌紊乱
高含量的EPA会竞争性地占据细胞膜上的受体，从而干扰体内其他类固醇激素的作用。这可能导致一系列内分泌失调的症状，例如生长迟缓、生殖能力下降等。
4.免疫系统抑制
摄入过多的EPA会影响机体的炎症反应，使机体处于免疫抑制状态。这会导致机体对抗感染的能力下降，易发生感染性疾病。
5.过敏反应
对于某些存在遗传过敏体质的人群而言，摄入EPA可能会引发IgE介导的超敏反应。典型表现为皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹等症状，严重者可能出现呼吸困难、低血压等现象。
家长应密切监测婴幼儿的身体状况，定期进行健康评估，以早期发现并干预潜在的问题。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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