老人长时间营养不良会导致体重下降、肌肉质量减少、器官功能衰竭、免疫系统受损和认知功能减退。
1.体重下降
长期营养不良会导致机体消耗大于摄入，进而出现负氮平衡。体重快速下降可能导致身体虚弱、体力下降，严重时甚至危及生命。
2.肌肉质量减少
蛋白质和能量不足会影响骨骼肌细胞的合成代谢，导致肌肉质量减少。这进一步加剧了活动能力下降，影响日常自理能力和行动能力。
3.器官功能衰竭
持续的营养不良会导致器官组织修复困难，功能逐渐衰退。器官功能衰竭可能引发多种并发症，如心力衰竭、肾衰竭等，威胁生命安全。
4.免疫系统受损
营养不良会影响免疫细胞的数量和活性，削弱机体对抗感染的能力。易发生反复感染，增加患慢性疾病的风险，延长恢复时间。
5.认知功能减退
大脑缺乏必要的营养物质会影响神经递质的正常合成和释放，干扰信息传递。认知功能减退可能导致记忆力下降、思维迟钝等问题，严重影响生活质量。
对于存在长期营养不良风险的老年人群，建议定期进行健康评估，包括测量身高、体重以及进行体成分分析。必要时可咨询营养师制定合理的饮食计划，确保均衡摄入各类营养素，以预防相关风险的发生。
1.体重下降
长期营养不良会导致机体消耗大于摄入，进而出现负氮平衡。体重快速下降可能导致身体虚弱、体力下降，严重时甚至危及生命。
2.肌肉质量减少
蛋白质和能量不足会影响骨骼肌细胞的合成代谢，导致肌肉质量减少。这进一步加剧了活动能力下降，影响日常自理能力和行动能力。
3.器官功能衰竭
持续的营养不良会导致器官组织修复困难，功能逐渐衰退。器官功能衰竭可能引发多种并发症，如心力衰竭、肾衰竭等，威胁生命安全。
4.免疫系统受损
营养不良会影响免疫细胞的数量和活性，削弱机体对抗感染的能力。易发生反复感染，增加患慢性疾病的风险，延长恢复时间。
5.认知功能减退
大脑缺乏必要的营养物质会影响神经递质的正常合成和释放，干扰信息传递。认知功能减退可能导致记忆力下降、思维迟钝等问题，严重影响生活质量。
对于存在长期营养不良风险的老年人群，建议定期进行健康评估，包括测量身高、体重以及进行体成分分析。必要时可咨询营养师制定合理的饮食计划，确保均衡摄入各类营养素，以预防相关风险的发生。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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