荷叶苦瓜茶具有清热解暑、利尿消肿、降血脂、降血糖、减肥等功效和作用。
1.清热解暑
荷叶苦瓜茶中的苦瓜具有一定的生物碱成分，能够起到镇静、解热的功效；而荷叶含有挥发油类物质，能散热祛暑。
2.利尿消肿
苦瓜中含有的苦瓜素可促进机体新陈代谢，有助于排出体内多余的水分，从而达到利尿消肿的目的。
3.降血脂
苦瓜提取物可以降低血清总胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险，改善血液循环。
4.降血糖
苦瓜中的多糖体成分能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，以降低餐后血糖浓度，并且提高机体对葡萄糖的耐受性。
5.减肥
苦瓜茶中的苦瓜素能够抑制脂肪吸收，减少热量摄入，同时增加能量消耗，从而实现减肥效果。
在饮用荷叶苦瓜茶时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道不适。此外，对于存在糖尿病或心血管疾病的人群而言，应在医师指导下使用上述提及的食材进行调理。
1.清热解暑
荷叶苦瓜茶中的苦瓜具有一定的生物碱成分，能够起到镇静、解热的功效；而荷叶含有挥发油类物质，能散热祛暑。
2.利尿消肿
苦瓜中含有的苦瓜素可促进机体新陈代谢，有助于排出体内多余的水分，从而达到利尿消肿的目的。
3.降血脂
苦瓜提取物可以降低血清总胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险，改善血液循环。
4.降血糖
苦瓜中的多糖体成分能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，以降低餐后血糖浓度，并且提高机体对葡萄糖的耐受性。
5.减肥
苦瓜茶中的苦瓜素能够抑制脂肪吸收，减少热量摄入，同时增加能量消耗，从而实现减肥效果。
在饮用荷叶苦瓜茶时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道不适。此外，对于存在糖尿病或心血管疾病的人群而言，应在医师指导下使用上述提及的食材进行调理。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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