麻豌豆具有清热解毒、利水消肿、止泻、健脾开胃等功效和作用。
1.清热解毒
麻豌豆具有一定的清热解毒作用，能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.利水消肿
麻豌豆有利尿的功效，能够促进体内水分代谢，辅助消除水肿。
3.止泻
麻豌豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善腹泻症状。
4.健脾开胃
麻豌豆富含淀粉和蛋白质等营养成分，适量食用可增强食欲，调节脾胃功能。
注意对麻豌豆过敏者不可食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，麻豌豆性寒，建议适量食用，避免过量导致肠胃不适。
1.清热解毒
麻豌豆具有一定的清热解毒作用，能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.利水消肿
麻豌豆有利尿的功效，能够促进体内水分代谢，辅助消除水肿。
3.止泻
麻豌豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善腹泻症状。
4.健脾开胃
麻豌豆富含淀粉和蛋白质等营养成分，适量食用可增强食欲，调节脾胃功能。
注意对麻豌豆过敏者不可食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，麻豌豆性寒，建议适量食用，避免过量导致肠胃不适。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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