食物不耐受和过敏原不是同一个检查项目。
食物不耐受主要是由于机体无法完全消化某种食物中的大分子蛋白质，导致机体产生针对这些未消化蛋白质的免疫反应，进而出现不适症状。而过敏原检测则是为了发现可能导致IgE介导的急性超敏反应的食物，如花生、牛奶等。因此，两者是不同的检测项目，分别用于评估机体对不同类型的食品的反应。
某些情况下，食物不耐受可能与特定的过敏原有关联，例如乳糖不耐受与乳蛋白过敏。此时，在诊断过程中可能会同时考虑这两种状况。
在进行食物不耐受或过敏原检测前，应避免进食任何可能导致交叉反应的食物，以免干扰结果。另外，若患者存在疑似食物不耐受或过敏的症状，应及时咨询医生以获得适当的诊断和治疗建议。
食物不耐受主要是由于机体无法完全消化某种食物中的大分子蛋白质，导致机体产生针对这些未消化蛋白质的免疫反应，进而出现不适症状。而过敏原检测则是为了发现可能导致IgE介导的急性超敏反应的食物，如花生、牛奶等。因此，两者是不同的检测项目，分别用于评估机体对不同类型的食品的反应。
某些情况下，食物不耐受可能与特定的过敏原有关联，例如乳糖不耐受与乳蛋白过敏。此时，在诊断过程中可能会同时考虑这两种状况。
在进行食物不耐受或过敏原检测前，应避免进食任何可能导致交叉反应的食物，以免干扰结果。另外，若患者存在疑似食物不耐受或过敏的症状，应及时咨询医生以获得适当的诊断和治疗建议。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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