栗子粉的功效与作用及食用方法

李征 副主任医师 三甲
天津市第一中心医院 营养科

栗子粉是以板栗为主要原料制成的食品,具有补充营养、健脾养胃、促进消化等功效。可用来冲泡、煮粥或者煮汤,但需要注意适量食用。

1、补充营养

栗子粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素P以及钾、磷、钙等矿物质。可以补充人体所需的营养物质,还能提高身体的免疫力。

2、健脾养胃

栗子粉中含有丰富的淀粉,可以补充人体所需的能量,还可以起到健脾养胃的作用,有助于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症状。

3、促进消化

栗子粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,有助于人体的新陈代谢,还具有清理肠道垃圾,排出毒素的功效,因此具有促进消化的功效。

除此之外,还具有补充能量、缓解口干、帮助预防便秘等的作用。但是需要注意适量食用,避免过量食用加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且栗子粉没有治疗疾病的功效,如果身体出现不适,应及时到医院就诊,以免延误病情。

2022-06-22 15:07 举报
李桂英 主治医师 三甲
全科

板栗是秋冬时节普遍的食品,不论是糖炒栗子还是烹调菜肴都非常美味可口,成为很多人的零食或菜肴之选。栗子的功能有:1.益气健脾2.延缓衰老3.防治高体循环的动脉血压4.能减缓心情5.提升免疫力6.能清除疲倦栗子的不一样吃法会造成栗子功能的不一样。

2022-04-01 06:02 举报
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