红薯叶子泡水喝具有通便利尿、保护视力、促进消化、预防心血管疾病等功效和作用。
1.通便利尿
红薯叶含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善便秘。
2.保护视力
红薯叶中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，有助于维持正常视觉功能。
3.促进消化
红薯叶富含多种维生素及矿物质，能够辅助胃液分泌，增强食欲，进而达到促进消化的目的。
4.预防心血管疾病
红薯叶中所含的类黄酮物质具有抗氧化作用，可降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险。
饮用红薯叶浸泡的水时需注意适量原则，避免过量摄入导致腹胀或血糖波动。对于存在肾脏病史的人群而言，应谨慎使用，以避免潜在的肾负担。
1.通便利尿
红薯叶含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善便秘。
2.保护视力
红薯叶中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，有助于维持正常视觉功能。
3.促进消化
红薯叶富含多种维生素及矿物质，能够辅助胃液分泌，增强食欲，进而达到促进消化的目的。
4.预防心血管疾病
红薯叶中所含的类黄酮物质具有抗氧化作用，可降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险。
饮用红薯叶浸泡的水时需注意适量原则，避免过量摄入导致腹胀或血糖波动。对于存在肾脏病史的人群而言，应谨慎使用，以避免潜在的肾负担。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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