39问医生

风干肠怎么保存时间长

罗文才普通内科主治医师

哈尔滨医科大学附属第一医院三级甲等

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风干肠用牛皮纸包起来存放，保存时间长。一般可以用牛皮纸包起来存放，但是一定是在冬季，吹北风，气温比较低的情况下才不会坏掉。也可以用保鲜袋装好，绳子扎紧放到冰箱冷冻区保存。这样既可以保持风干肠的原味，还避免了冰箱其他食物的串味，影响风干肠的风味，还能保存的时间很长。

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2022-08-09 浏览100次

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