脱脂大豆粉具有营养补充、蛋白质补充、胆固醇降低、心血管健康、抗氧化等功效和作用。
1.营养补充
提供植物蛋白、脂肪及多种维生素和矿物质，满足机体日常生理需求。
2.蛋白质补充
富含优质植物蛋白，可作为肉类和乳制品的良好替代品。
3.胆固醇降低
含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
4.心血管健康
有利于维持正常的血脂水平，促进血液循环，预防心血管疾病。
5.抗氧化
富含大豆异黄酮等天然抗氧化物质，能清除自由基，延缓细胞老化。
使用脱脂大豆粉时需注意适量摄入，并考虑个体差异和特殊人群的需求。同时，应确保来源可靠以避免潜在的食品安全风险。
1.营养补充
提供植物蛋白、脂肪及多种维生素和矿物质，满足机体日常生理需求。
2.蛋白质补充
富含优质植物蛋白，可作为肉类和乳制品的良好替代品。
3.胆固醇降低
含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
4.心血管健康
有利于维持正常的血脂水平，促进血液循环，预防心血管疾病。
5.抗氧化
富含大豆异黄酮等天然抗氧化物质，能清除自由基，延缓细胞老化。
使用脱脂大豆粉时需注意适量摄入，并考虑个体差异和特殊人群的需求。同时，应确保来源可靠以避免潜在的食品安全风险。
首都医科大学附属北京儿童医院
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