糯米酒酿具有营养补充、健脾开胃、活血化瘀的功效和作用。
1.营养补充
糯米酒酿含有丰富的碳水化合物、氨基酸等营养物质，适量食用可为人体提供必要的能量和养分。
2.健脾开胃
糯米酒酿中的酒精成分及少量有益微生物有助于促进消化液分泌，增强食欲，改善胃肠功能。
3.活血化瘀
糯米酒酿中含有的多种活性成分具有一定的扩张血管、增加血液循环的作用，从而达到缓解疼痛、促进伤口愈合的目的。
需要注意的是，对于糯米酒酿过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于糯米酒酿中含有一定量的酒精，因此孕妇不宜饮用，以免影响胎儿健康。
1.营养补充
糯米酒酿含有丰富的碳水化合物、氨基酸等营养物质，适量食用可为人体提供必要的能量和养分。
2.健脾开胃
糯米酒酿中的酒精成分及少量有益微生物有助于促进消化液分泌，增强食欲，改善胃肠功能。
3.活血化瘀
糯米酒酿中含有的多种活性成分具有一定的扩张血管、增加血液循环的作用，从而达到缓解疼痛、促进伤口愈合的目的。
需要注意的是，对于糯米酒酿过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于糯米酒酿中含有一定量的酒精，因此孕妇不宜饮用，以免影响胎儿健康。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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