白糯米酒酿具有营养补充、健脾开胃、活血化瘀的功效和作用。
1.营养补充
白糯米酒酿含有丰富的碳水化合物、氨基酸等营养物质，适量食用可为人体提供必要的能量和养分。
2.健脾开胃
白糯米酒酿中含有的多种有机酸和微量元素具有促进消化液分泌及胃肠蠕动的作用，从而起到健脾开胃的效果。
3.活血化瘀
白糯米酒酿中的酒精成分有一定的扩张血管效果，有助于改善血液循环，进而达到活血化瘀的目的。
需要注意的是，对于患有高血糖或糖尿病的人群而言，不宜过量饮用白糯米酒酿，以免导致血糖波动。此外，对酒精过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.营养补充
白糯米酒酿含有丰富的碳水化合物、氨基酸等营养物质，适量食用可为人体提供必要的能量和养分。
2.健脾开胃
白糯米酒酿中含有的多种有机酸和微量元素具有促进消化液分泌及胃肠蠕动的作用，从而起到健脾开胃的效果。
3.活血化瘀
白糯米酒酿中的酒精成分有一定的扩张血管效果，有助于改善血液循环，进而达到活血化瘀的目的。
需要注意的是，对于患有高血糖或糖尿病的人群而言，不宜过量饮用白糯米酒酿，以免导致血糖波动。此外，对酒精过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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