39问医生

自制风干肠蒸多长时间

赵进 消化内科 主治医师
江西中医药大学附属医院 三级甲等
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自制风干肠一般蒸20分钟左右即可食用。风干肠是指以肉类为原料,经切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟风干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种较多的一大类产品。该食物主要材料是猪肉,富含营养物质,可以补充人体所需。另外该食物大多数含防腐剂,高盐含量容易引发高血压、心脏病等。
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2022-04-28 浏览100
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