野芹菜具有清热解毒、祛风除湿、消肿止痛、镇静安神、辅助降血压的功效，可以用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛、高血压等病症，但是需要在医生的指导下合理用药。
1、功效与作用
野芹菜属于一种中药材，具有清热解毒的功效，也具有祛风除湿的作用。如果存在咽喉肿痛、风湿关节痛等疾病引起的不适现象，可以适当吃野芹菜进行改善，通常具有一定的作用。
2、食用方法
野芹菜可以直接炒制，也可以通过凉拌的方式进行食用，从而为身体补充所需要的营养，但是不建议多吃，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适现象。
虽然野芹菜的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对野芹菜过敏的人、脾胃虚寒的人等。在日常生活中，患者还要注意用量，不建议吃得过多，以免出现不适症状。
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