红肖梨煮熟后食用具有清热润肺、止咳化痰、滋阴生津、解酒毒等功效和作用。
1.清热润肺
红肖梨性凉，具有清热润肺的功效，可缓解肺燥引起的咳嗽、咽喉肿痛等症状。
2.止咳化痰
红肖梨含有丰富的水分及多种营养物质，能够有效稀释呼吸道内的痰液，促进其排出，从而达到止咳化痰的目的。
3.滋阴生津
红肖梨味甘微酸，归肺经，能起到滋阴生津的作用，对于阴虚内热所致的心烦不宁、口干舌燥等症有一定的调理效果。
4.解酒毒
红肖梨中所含有的有机酸成分可以促进乙醇分解为乙酸，进而加速酒精在体内的代谢过程，有助于减轻饮酒后出现的不适症状如恶心呕吐等。
需要注意的是，虽然红肖梨煮熟后食用对身体有益，但不宜过量摄入，以免引起消化不良或血糖波动。此外，对红肖梨过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.清热润肺
红肖梨性凉，具有清热润肺的功效，可缓解肺燥引起的咳嗽、咽喉肿痛等症状。
2.止咳化痰
红肖梨含有丰富的水分及多种营养物质，能够有效稀释呼吸道内的痰液，促进其排出，从而达到止咳化痰的目的。
3.滋阴生津
红肖梨味甘微酸，归肺经，能起到滋阴生津的作用，对于阴虚内热所致的心烦不宁、口干舌燥等症有一定的调理效果。
4.解酒毒
红肖梨中所含有的有机酸成分可以促进乙醇分解为乙酸，进而加速酒精在体内的代谢过程，有助于减轻饮酒后出现的不适症状如恶心呕吐等。
需要注意的是，虽然红肖梨煮熟后食用对身体有益，但不宜过量摄入，以免引起消化不良或血糖波动。此外，对红肖梨过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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