39问医生

花生仁的功效和作用及副作用是什么?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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花生仁具有补充营养、润肠通便、提高记忆力、保护血管、辅助降低胆固醇的功效和作用,一般没有明显的副作用。

1、补充营养

花生仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、润肠通便

花生仁中含有丰富的油脂,可以起到润滑肠道的作用,有利于促进胃肠道蠕动,可以辅助预防便秘。

3、提高记忆力

花生仁中含有丰富的卵磷脂,是大脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用可以提高记忆力,还可以增强大脑的记忆功能。

4、保护血管

花生仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,可以软化血管,促进血液循环,在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

5、辅助降低胆固醇

花生仁中含有丰富的亚油酸,可以辅助降低胆固醇,有利于预防高脂血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

但需要注意的是,花生仁中含有大量的脂肪,如果过量食用,可能会导致体内的脂肪堆积,容易引起肥胖的情况。另外,花生仁中含有丰富的蛋白质,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。因此,建议患者适量食用花生仁。

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2022-04-01 浏览100
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