荞麦茶是用荞麦为原料的一种饮品，具有辅助缓解便秘、辅助降低胆固醇、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，但饮用不当也可能会引起腹胀、腹痛等副作用。
1、辅助缓解便秘
荞麦茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。因此，荞麦茶具有辅助缓解便秘的功效。
2、辅助降低胆固醇
荞麦茶中含有丰富的亚油酸，可以使血液中的胆固醇含量降低，有助于预防高血脂症。
3、辅助减肥
荞麦茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于减肥。
4、辅助降血压
荞麦茶中含有丰富的荞麦碱，可以促进血管扩张，有助于降低血压。
5、副作用
荞麦茶中含有丰富的膳食纤维，如果过量饮用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，荞麦茶中还含有较多的淀粉，如果过量饮用，可能会导致体内血糖升高，不利于身体健康。
需要注意的是，对荞麦过敏的人群不宜饮用荞麦茶，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，荞麦茶不宜空腹饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果饮用荞麦茶后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
