白木耳、莲子、红枣具有补脾开胃、益气养血、润肠通便、养心安神、滋阴润肺的功效，对于脾胃虚弱、气血不足、心烦失眠等病症有一定的缓解作用，但对于阴虚火旺、便秘等人群一般是不建议食用的。
1、补脾开胃
白木耳味甘，性平，归脾、胃、肺经，具有补脾开胃的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、大便稀溏等症状。
2、益气养血
红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有益气养血的功效，在临床上可以用于缓解脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。
3、润肠通便
白木耳、莲子、红枣具有润肠通便的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱引起的大便干结、排便困难、腹胀等症状。但对于腹泻、大便不成形的患者一般是不建议食用的。
4、养心安神
白木耳、莲子、红枣具有养心安神的功效，在临床上可以用于缓解心烦失眠、心悸、多梦、健忘等症状。
5、滋阴润肺
白木耳、莲子、红枣具有滋阴润肺的功效，在临床上可以用于缓解肺燥干咳、咳中带血、津伤口渴、肠燥便秘等症状。
但需要注意的是，上述药物需严格遵医嘱使用，以免引起不良反应。此外，对于阴虚火旺、便秘的患者一般是不建议食用的，以免加重病情。
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