猪板油具有一定补充营养、润肠通便、提供能量、辅助保护血管、提高免疫力的功效，白糖具有一定补充糖分、润肺止咳、补充能量的作用。
1、补充营养
猪板油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、蛋白质、亚油酸、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
猪板油中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，适量食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、提供能量
猪板油中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用后可以为人体提供能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
4、辅助保护血管
猪板油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、亚油酸、微量元素等营养成分，具有辅助保护血管的功效，适量食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、提高免疫力
猪板油中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高人体免疫力。
但需要注意的是，猪板油中含有大量的脂肪，如果过量食用可能会导致体内脂肪堆积，引起肥胖的情况。建议患者适量食用猪板油。如果患者出现肥胖的情况，建议适当进行跑步、游泳等体育锻炼，有助于促进脂肪燃烧，达到减肥的效果。
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