一般没有吃笋干的好处和坏处不能和什么配的说法，适量食用笋干对人体有一定的好处，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担。
好处
笋干中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，同时还可以辅助改善便秘的情况。此外，笋干中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸等氨基酸，适量食用可以辅助促进大脑发育。
坏处
笋干中含有大量的草酸，如果过量食用，可能会导致体内的草酸含量升高，从而形成草酸钙，容易导致结石。此外，笋干中的嘌呤含量较高，过量食用容易导致体内的嘌呤含量升高，从而诱发痛风。此外，笋干中的糖分含量也比较高，过量食用容易导致血糖升高，不利于糖尿病患者的病情控制。
此外，日常生活中，建议患者适量食用笋干，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 22:01 举报
