39问医生

圆生菜的功效与作用、禁忌和食用方法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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圆生菜一般指的是甘蓝。甘蓝的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、保护视力、辅助降血压、辅助减肥等,其食用方法一般包括清炒、水煮等。

1、补充营养

甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以达到补充营养的目的。

2、润肠通便

甘蓝中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上也可以达到润肠通便的效果,可以辅助改善便秘引起的不适现象。

3、保护视力

甘蓝中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的发育,在一定程度上也可以达到保护视力的效果,适合经常看手机、电脑的人群食用。

4、辅助降血压

甘蓝中含有丰富的钾元素,具有辅助降血压的功效,适合高血压患者食用。

5、辅助减肥

甘蓝中含有丰富的膳食纤维,食用后可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。

值得注意的是,食用时要注意适量,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医治疗。

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2022-04-01 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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