圆生菜一般具有补充营养、润肠通便、辅助减肥、辅助改善视力、辅助降血压的功效，可以凉拌、炒食、做汤等。
1、补充营养
圆生菜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钾、钙、镁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、润肠通便
圆生菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助减肥
圆生菜中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，还可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，有助于减肥。
4、辅助改善视力
生菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
5、辅助降血压
圆生菜中含有丰富的叶酸、钾、钙等营养成分，适当食用后可以促进体内钠的排出，在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。
但需要注意的是，上述食物只能起到辅助改善作用，并不能治疗疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，患者可以在医生指导下服用硝苯地平片、苯磺酸氨氯地平片等药物进行治疗。
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