苦菜和蒲公英的功效与作用主要包括清热解毒、利尿通淋、消肿止痛、辅助降血压、改善脾胃功能等，但食用时需注意脾胃虚寒者、过敏者、经期女性、阳虚体寒者不宜食用。
1、功效与作用
苦菜味苦，性寒，归心、肝经，具有清热解毒、利尿通淋的功效，在临床上可以用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、痢疾、黄疸型肝炎、淋病等疾病引起的不适症状。蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿止痛的功效，在临床上可以用于缓解热毒疮痈、乳痈、肺痈、肠痈、瘰疬、目赤肿痛等疾病引起的不适症状。
2、禁忌
苦菜和蒲公英都属于寒性的中药材，脾胃虚寒者不宜食用，以免加重病情。对苦菜和蒲公英过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，经期女性、阳虚体寒者也不宜食用蒲公英，以免加重体内寒气，导致痛经、腹泻等不适症状。
日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。患者也可以根据自身的身体情况适当进行运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。
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