清明菜具有补充营养、润肠通便、清热利尿、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，过量食用可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，脾胃虚寒者、腹泻者、对清明菜过敏者不宜食用。
1、功效与作用
清明菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还具有润肠通便的功效。
2、食用禁忌
清明菜性寒，如果过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。脾胃虚寒者一般不宜食用清明菜，以免加重病情。此外，对清明菜过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免过量食用辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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