39问医生

南杏仁的副作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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南杏仁可能导致消化系统不适、神经系统毒性、过敏反应、成瘾性和中毒症状。
1.消化系统不适
食用南杏仁后,其中含有的脂肪和蛋白质会刺激胃肠道平滑肌收缩,引起恶心呕吐等不适。出现恶心、呕吐等症状时,还可能伴随腹泻或腹痛,严重者可能导致水电解质紊乱。
2.神经系统毒性
由于其含有苦杏仁苷,在体内可分解产生氢氰酸,具有神经毒性作用。摄入过量的氢氰酸会导致中枢神经系统抑制,表现为头痛、眩晕、嗜睡甚至昏迷。
3.过敏反应
部分人群对南杏仁中的某些成分过敏,导致机体释放组胺和其他炎性介质,引发免疫应答。过敏反应的症状包括荨麻疹、呼吸困难、面部肿胀等,严重的可能导致过敏性休克。
4.成瘾性
长期大量摄入南杏仁可能会导致中枢神经系统适应,产生依赖性和耐受性。成瘾性会导致个体无法控制地寻求并使用南杏仁以获得快感,影响日常生活和社会功能。
5.中毒症状
若一次性摄入过多的南杏仁,会导致身体内积累大量的苦杏仁苷,进而转化为有毒物质氢氰酸。患者会出现头晕、心悸、瞳孔缩小、血压下降、呼吸变慢、四肢无力、全身发紧、皮肤湿冷等症状,严重时可能出现意识丧失、昏迷、窒息等情况发生。
在食用南杏仁或其他坚果类食品时需注意适量,避免过量摄入造成不良反应。如出现上述不适症状,应及时就医处理。
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2024-03-18 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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